Jean-François-Joseph-Michel Noël
Papa , quel est le nom de cette liqueur noire ?
— Café, mon fils. – C’est excellent, dit-on.
— Goûte-la. Volontiers. — Eh bien ! ce n’est pas bon.
– II faut un peu la sucrer pour la boire.
Goûte à présent. — Ah! papa , c’est meilleur;
Le sucre adoucit bien cette amère liqueur.
— Tout comme la vertu , fidèlement suivie,
Adoucit; mon enfant, les peines de la vie.
“Le Sucre et le Café”
