Vocabulaire dans la fable:
ARBORISTE, s. m. Herboriste, botaniste.
Tu veux faire ici l’arboriste
Et ne fus jamais que boucher.
Liv. V, fab. 8.
Ce mot est écrit ainsi dans quelques anciennes éditions de La Fontaine : les éditions plus modernes portent herboriste. On a eu raison de faire cette correction. Quoique le peuple confonde les deux mots arboriste et herboriste, leur signification est bien distincte. Arboriste, mot d’ailleurs peu usité, signifie celui qui cultive les arbres, qui s’étudie à les bien connaître, et herboriste, celui qui s’applique à la connaissance des herbes, des plantes. On dit maintenant botaniste, le mot herboriste étant plus spécialement employé pour désigner celui qui vend des plantes médicinales. Consultez Dict. de Trévoux. Cb. Nodier prétend, je ne sais sur quel fondement, que le mot herboriste est un horrible barbarisme. Voy. La Fée aux miettes, ch. 26, p. 371, Note. (Théodore Lorin, 1852)
(Arboriste ou herboriste)