Timoléon Jaubert
Poète, magistrat et fabuliste XIXº – Le Curé et la poule
Un curé, fraîchement sorti du séminaire,
Bon, naïf, comme on va le voir,
Attendait à dîner le voisin son confrère.
Tout heureux de le recevoir,
Il dit à Jeannette : « Ma bonne,
Servez-nous les primeurs que le jardin nous donne,
Le bourgogne et la poule au pot. »
Une poule entendant surtout ce dernier mot
S’écria: « Juste ciel, quel ordre abominable !
Au pot ! moi,sans pitié croquée à vôtre table ?
Passe encor pour les œufs échappés de mon flanc.
M’égorger serait du délire !
Oh! n’allez pas me contredire,
Disciple de Jésus, vous abhorrez le sang
Voilà ce que du moins vous prêchez à la foule. »
C’était pensé pour une poule !
Le brave homme longtemps réfléchit indécis ;
Mais la poule eut raison ; le texte était précis.
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Pauvre curé ! sur l’Évangile
Je connais un docteur mille fois plus habile.
Timoléon Jaubert