Il n’est vraiment pas bon d’être jaloux et envieux,
Car on ne gagne jamais à ce genre de jeu.
Telle est l’histoire de l’huître et du bénitier
Avant qu’ils ne finissent en plat à déguster.
Il était une fois, dans l’océan indien,
Une colonie d’huîtres avec tousses naissains.
Elle dépensait son temps à filtrer le plancton
Sans se tracasser des moindres qu’en dira-t-on !
Vint un bénitier au tempérament si drôle,
Que de l’essaim, de suite, il en devint l’idole.
Il se vantait d’avoir tellement bon humour,
Qu’il ne pouvait cesser d’en faire tout un discours.
Une huître, qui d’ordinaire était si réservée,
Voulut aussi , du rire, en avoir les lauriers.
Elle entra avec lui dans une compétition
Qui, de jour en jour, prenait un tout autre ton.
De bons calembours en jeux de mots malins,
Ils s’affrontèrent pour savoir qui serait plus fin.
Ils ne trouvèrent personne pour les départager
Et finirent, tous les deux, par avoir une idée.
“Si du règne animal, on ne nous juge en rien,
Allons, de ce pas, du côté du monde humain.
Là, on saura nous dire qui, de nous deux, est bon
Et définitivement fixés nous serons !”
Ils posèrent la question à un restaurateur
Qui, des deux mollusques, en vit de suite la valeur.
N’ayant pas compris, il prépara un bouillon
Afin d’organiser une dégustation.
Les deux bivalves finirent par réaliser
Que, de leur humour, ils n’allaient être jugés.
Tout à coup, ils s’en fichèrent pas mal de tout ça,
Quand du cuisinier ils visitèrent l’estomac !
Lors du résultat, le goûteur se trouva bête,
Ne sachant plus ce qu’avait telle ou telle assiette.
Au final, on ne put dire, sans gage d’erreur,
Qui, de l’huître ou du bénitier, était meilleur !
L’Huître et le Bénitier,, Emmanuel FRONTCZAK (Les Editions Amalthée)