Pendere ad lanium quidam vidit simium
Inter relicuas merces atque opsonia;
Quæsivit quidnam saperet. Tum lanius jocans
Quale inquit caput est, talis præstatur sapor.
Ridicule magis hoc dictum quam vere æstimo;
Quando et formosos sæpe inveni pessimos,
Et turpi facie multos cognovi optimos.
La figure du Singe
Parmi des viandes et d’autres comestibles, un passant vit un Singe à l’étal d’un Boucher. Il demanda quel goût cette bête pouvait avoir. Le Boucher lui répondit en riant: « Telle est la figure, tel est le goût. »
Cette réponse me semble plus plaisante que juste; car j’ai vu souvent des hommes beaux être fort méchants, et d’autres, avec une figure affreuse, avoir un cœur excellent. (Simii caput)